EMPANADA CRIOLLA DE CARNE CORTADA A CUCHILLO
knife cut veal pie
2.80 €
CHORIZO CRIOLLO
argentine sausage
4.50 €
PROVOLETA A LA PARRILLA CON ORÉGANO (2/3 per.)
grilled provolone cheese
8.50 €
PROVOLETA CON TOMATE Y QUESO (2/3 per.)
grilled provolone cheese with tomato and ham
8.90 €
MOLLEJAS DE TERNERA A LA BRASA
grilled veal sweetbreads
11.00 €
MOLLEJAS DE TERNERA A LA BRASA con alcachofa y salsa de limón
grilled veal sweetbreads with artichoke and lemon sause
12.00 €
MORCILLA DE WAGYU con manzana caramelizada a la sidra (2/3pers.)
Wagyu blood sausage with caramelized apple at cider
7.50 €
PARRILLADA DE VERDURAS
grilled vegetables
½ 6.50 € | 9.50 €
MAÍZ A LA BRASA
grilled corn
2.50 €
ENSALADAS – salads
CLÁSICA DE CAMPO
lechuga, tomate, cebolla morada y huevo classic with lettuce, tomato, onion and eggs
5.50 €
CALABAZA ASADA Y QUESO DE CABRA
en mix de verdes con pipas y vinagreta de pomelo roasted pumpkin, goat cheese, pumpkin seeds and grapefruits vinaigrette
8.50 €
CESAR
mix de lechuga, tomate cherry, salsa cesar, queso parmesano y tiritas de pollo mix of lettuce, cherry tomato, cesar sauce, parmesan cheese and chicken strips
9.50 €
ENSALADA DE MANGO
cilantro, cebolla morada, anacardo y mango coriander, purple onion, cashew and mango
8.70 €
ENSALADA DE ROAST BEEF
sobre brotes, cebolla caramelizada y patatas roast beef on spouts, caramelized onions and potatoes
10.50 €
PARRILLA DE CARBÓN – carbon grill
PLATOS PRINCIPALES – main curses
TIRA DE ASADO
Beef ribs
17.50 €
ENTRAÑA
Inner rib steak
16.00 €
BIFE DE CHORIZO ANGUS
Angus top loin
21.90 €
ENTRECOT
argentino razas varias – Argentine rib eye
18.90 €
ENTRECOT ANGUS
Angus rib eye
21.90 €
ENTRECOT ANGUS 450 grs abierto mariposa
Angus rib eye 450 grams
34.00 €
SECRETO DE CERDO a la pizza
Pork with tomato sause and melted cheese
34.00 €
POLLO RELLENO * con moozarella y jamón
Stuffed chiken with moozarella and ham 15.50 €
* segun disponibilidad – according to availability
15.50 €
CHULETÓN DE CARNE MADURADA
maturated meat chuleton
45.00 €/kg
PARRILLADAS – bbq mix
mínimo para 2 personas – minimum for 2 people
BUENOS AIRES
chorizo, tira de asado, entraña, pollo y cerdo
sausage, beef ribs, inner rib steak, chicken and pork
* precio por persona – price per person * 16.50 €
PUERTO MADERO
chorizo, tira de asado, entraña y entrecot
sausage, beef ribs, inner rib steak and rib eye
* precio por persona – price per person * 19.50 €
PATATAS – potatoes
CLÁSICAS FRITAS
french fries
3.50 €
CLÁSICAS A LA PROVENZAL
french fries with garlic and fresh parsley
4.50 €
ASADAS A LA BRASA
roasted potatoes
4.00 €
PAPAS DE PAUL
asadas y rellenas de crema de queso roasted and stuffed with cream cheese
4.80 €
RÚSTICAS ESPECIADAS Y UN POCO PICANTES
with skin and slightly spicy
4.50 €
PAN CASERO PRECIO POR PERSONA
home-made bread price per person
1.80 €