ENTRANTES – starters

EMPANADA CRIOLLA DE CARNE CORTADA A CUCHILLO
knife cut veal pie

2.80 €


CHORIZO CRIOLLO
argentine sausage

4.50 €


PROVOLETA A LA PARRILLA CON ORÉGANO (2/3 per.)
grilled provolone cheese

8.50 €


PROVOLETA CON TOMATE Y QUESO (2/3 per.)
grilled provolone cheese with tomato and ham

8.90 €


MOLLEJAS DE TERNERA A LA BRASA
grilled veal sweetbreads

11.00 €


MOLLEJAS DE TERNERA A LA BRASA con alcachofa y salsa de limón
grilled veal sweetbreads with artichoke and lemon sause

12.00 €


MORCILLA DE WAGYU con manzana caramelizada a la sidra (2/3pers.)
Wagyu blood sausage with caramelized apple at cider

7.50 €


PARRILLADA DE VERDURAS
grilled vegetables

 ½ 6.50 € | 9.50 €


MAÍZ A LA BRASA
grilled corn

2.50 €


ENSALADAS – salads

CLÁSICA DE CAMPO
lechuga, tomate, cebolla morada y huevo classic with lettuce, tomato, onion and eggs

5.50 €


CALABAZA ASADA Y QUESO DE CABRA
en mix de verdes con pipas y vinagreta de pomelo roasted pumpkin, goat cheese, pumpkin seeds and grapefruits vinaigrette

8.50 €


CESAR
mix de lechuga, tomate cherry, salsa cesar, queso parmesano y tiritas de pollo mix of lettuce, cherry tomato, cesar sauce, parmesan cheese and chicken strips

9.50 €


ENSALADA DE MANGO
cilantro, cebolla morada, anacardo y mango coriander, purple onion, cashew and mango

8.70 €


ENSALADA DE ROAST BEEF
sobre brotes, cebolla caramelizada y patatas roast beef on spouts, caramelized onions and potatoes

10.50 €

PARRILLA DE CARBÓN – carbon grill
PLATOS PRINCIPALES – main curses

TIRA DE ASADO
Beef ribs

17.50 €


ENTRAÑA
Inner rib steak

16.00 €


BIFE DE CHORIZO ANGUS
Angus top loin

21.90 €


ENTRECOT
argentino razas varias – Argentine rib eye

18.90 €


ENTRECOT ANGUS
Angus rib eye

21.90 €


ENTRECOT ANGUS 450 grs abierto mariposa
Angus rib eye 450 grams

34.00 €


SECRETO DE CERDO a la pizza
Pork with tomato sause and melted cheese

34.00 €


POLLO RELLENO * con moozarella y jamón
Stuffed chiken with moozarella and ham 15.50 €
* segun disponibilidad – according to availability

15.50 €


CHULETÓN DE CARNE MADURADA
maturated meat chuleton

45.00 €/kg


PARRILLADAS – bbq mix

mínimo para 2 personas – minimum for 2 people

BUENOS AIRES
chorizo, tira de asado, entraña, pollo y cerdo
sausage, beef ribs, inner rib steak, chicken and pork

* precio por persona – price per person * 16.50 €


PUERTO MADERO
chorizo, tira de asado, entraña y entrecot
sausage, beef ribs, inner rib steak and rib eye

* precio por persona – price per person * 19.50 €


PATATAS – potatoes


CLÁSICAS FRITAS
french fries

3.50 €


CLÁSICAS A LA PROVENZAL
french fries with garlic and fresh parsley

4.50 €


ASADAS A LA BRASA
roasted potatoes

4.00 €


PAPAS DE PAUL
asadas y rellenas de crema de queso roasted and stuffed with cream cheese

4.80 €


RÚSTICAS ESPECIADAS Y UN POCO PICANTES
with skin and slightly spicy

4.50 €


PAN CASERO PRECIO POR PERSONA
home-made bread price per person

1.80 €